來自阿爾巴尼亞的天然礦泉水／氣泡礦泉水LAJTHIZA雷西薩已正式進入台灣市場！其代理公司徒水有限公司於今日24號舉行品評會，邀請五代茶藝傳人、百年華剛茶業的杜蒼林執行長以及2022年黑金盃沖煮賽冠軍林俊佑來分享LAJTHIZA雷西薩礦泉水搭配茶和咖啡的絕妙體驗！
據了解，LAJTHIZA雷西薩天然礦泉水源自海拔超過2000公尺的火成岩山「羅西山」，由群山環繞的源頭區，百年來雨水滋養與冰川融化直接滋養其水源，同時豐富的礦物質均勻地滲入水源。山體岩層深處的裂縫與大量的沙土層形成了天然的濾水系統，也創造出一個自然的出水口，宛如自然打造的頂級礦泉水源。
業者表示，LAJTHIZA雷西薩天然礦泉水在全然與外界隔絕的狀態下，完成了自然的過濾過程。水源自然湧出，避免進行深層的人工鑽探取水；此外，經德國SGS Fresenius研究所檢驗，該水源區被認定為「最潔淨原始的自然區，由森林保護的水源區」。
這種天然礦泉水也被認為「適合嬰幼兒與重視健康的養生群體」，可用於「泡奶」的礦泉水。供應商表示，人體約70%由水構成，而嬰幼兒的水分比例更高達80%。LAJTHIZA雷西薩天然礦泉水是高純淨的礦泉水，其TDS（總溶解固體）值在180度時只有66毫克/升，被分類為「軟水」。「由於是低礦泉水，對身體負擔輕微，適合嬰幼兒飲用，可用於泡奶或製作寶寶餐點。」
受邀參加品評的杜蒼林執行長指出，「茶的99%是水，水質尤為重要！」他表示泡茶時水質和礦物質含量至關重要，礦物質含量高的水難以充分呈現茶的香氣和口感，「但LAJTHIZA雷西薩天然礦泉水含有微量礦物質，可以讓茶的香氣和味道充分發揮！」
杜蒼林進一步指出，雷西薩天然礦泉水的軟硬度適中，口感綿滑優雅，用這種軟水泡茶可以帶出茶的溫和與順滑，這樣的水搭配頂級茶葉絕對是完美的配合，他希望為大家帶來最好的品飲體驗，「只要選對水，就沒問題了！」
咖啡達人林俊佑特別被邀來試飲LAJTHIZA雷西薩天然礦泉水，他表示「我試過各種礦泉水，這款來自阿爾巴尼亞的LAJTHIZA雷西薩天然礦泉水，酸鹼值pH7.7，含有均衡的鈣離子、鎂離子，能讓咖啡的風味更為純淨、清新，能達到最優的咖啡品質與口感！」
業者透露，LAJTHIZA雷西薩天然／氣泡礦泉水已在多個通路上架銷售，包括MOMO購物網、Waterselection品水師嚴選、愛兒麗婦幼用品連鎖百貨，以及台中的飛花落院、台北的JE Kitchen、法租界等知名餐廳。
